想做些香肠来吃，但不知道用猪肠好还是羊肠好呢？
1、根据香肠类型决定
一般来说，灌肠当然是选择猪肠衣为好，因为猪肠衣的可扩容性比较好，不容易破掉，而且猪肠衣没有那么大的味 。猪肠衣是最常见的，口感也非常的好，适合制作一些红肠之类的 。而羊肠衣因为本身比较细、软、薄，就特别适合制作小烤肠之类的 。
【做香肠用猪肠还是羊肠好】2、看个人口味决定
羊肠衣有一种膻味，有的人味道比较重，就喜欢羊肠衣，而有的人不喜欢味道重的，就喜欢用猪肠衣，可根据食用者的口味决定选择哪种肠衣制作 。
推荐阅读
- 脆柿子绿色的可以吃吗？
- 哪些人不宜吃莲子阿胶糕
- 跳绳多久后才开始掉体重
- 莲子苦是怎么回事
- 吃了天麻能吹风吗
- 柿子皮能吃吗
- 蚊香液可以杀苍蝇吗
- 南瓜吃多了皮肤会变黄吗
- 千万别广州工商学院 广州工商学院学费多少