“如果你愿意一层一层剥开我的心，你会发现你会哭……”说到切洋葱，肯定是大家都害怕的事情，那怎么切洋葱不哭呢？今天就跟大家聊聊切洋葱的事情，希望对大家有所帮助 。
用清水浸泡 01
洋葱洗净去皮后，切成两四份，放入清水中浸泡6分钟左右，然后取出切好，以免熏眼睛 。因为洋葱产生的刺激性气体溶于水，把洋葱放入水中溶解气体不会刺激我们的眼睛 。这个方法很聪明 。小编经常使用这种方法 。
在水里或用潮湿的道具切 01
将洋葱在自来水中洗净切段或在水中切段，使洋葱的气体溶于水，也可防止气体刺激引起眼睛流泪 。但这是浪费水，砧板也没有合适的容器 。
02
你为什么不试着用湿刀子切呢？原理是一样的，也可以帮助我们在切的时候不流泪 。
冷冻后切或微波炉加热后切 01
洗完洋葱放冰箱冷冻30分钟以上就好多了，因为低温环境降低了洋葱中一些产生刺激性气体的物质的活性，产生的天然气会少很多，所以不那么容易被刺激流泪 。
02
家里有微波炉的可以试试这个方法 。将洋葱放入微波炉中加热半分钟，然后取出并切开 。因为高温还可以破坏洋葱中某些物质的活性，减少挥发性气体的产生 。
嚼口香糖 01
嚼口香糖和切东西是个好办法 。因为嚼口香糖会分散注意力，你不会总想着切洋葱；还有，鼻梁和眼皮之间有一个小孔，连接鼻梁和喉咙，这样多余的眼泪就可以排出去了 。嚼口香糖时，嘴巴不停地上下张开，眼泪被吸进嘴里，所以眼睛里的眼泪会更少 。
用纸巾塞住鼻子 01
虽然这种方法不美观，但最方便的是使用物理屏障 。把纸巾放在鼻孔里可以有效防止刺激性气体通过鼻子进入眼睛 。这当然是堵住你鼻子的好方法 。
戴着泳镜切 01
这种方法也是物理屏障，直接阻断刺激性气体与眼睛的接触 。虽然简单粗暴，但效果最好 。不过前提是你有护目镜，但是近视的伴侣不能用这个方法 。
咬根筷子切或用嘴呼吸 01
切洋葱的时候把筷子夹在嘴里，这样眼泪就不会流出来 。因为拿筷子时嘴巴会分泌唾液，而且会很快流出来，抑制了切洋葱时流出的眼泪 。这种方法可能会导致唾液过多流出，不方便 。
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试着用嘴呼吸 。不用和鼻子交换空气就能摆脱洋葱味的刺激 。
特别提示
【切洋葱不会流泪的十个方法，大爱】洋葱是一种容易氧化的蔬菜，切好之后要尽早使用，减少营养物质的流失 。
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