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1000毫升是2斤吗 1000毫升等于多少斤

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来源:消费评论网(ID: XFPL 1894)
编译:菲菲
技术支持:北京东方黄埔白酒技术研究所
我相信很多朋友都喜欢喝酒，但是对于白酒本身并不是很了解 。今天，小编将带您了解很多人不知道的白酒冷知识，让您在酒局有更多的谈资 。
500ml白酒不等于1kg 。白酒的主要成分是酒精和水，500ml的水正好是1kg的重量 。但是酒精的密度比较低，所以也降低了白酒的密度 。比如38度的白酒，密度在0.95左右，500ml的重量是475g 。53度白酒密度约0.92，500ml约452克，差不多9倍 。所以度数越高，权重越低 。
白酒辣是因为度数高吗？很多人觉得白酒辣是因为度数高，但有些白酒没那么高，人也觉得辣 。事实上，白酒中的醛类物质是造成辣味的罪魁祸首，尤其是新蒸馏的白酒往往会有刺鼻的感觉，所以经过一定时间的陈方陈酿后，辣味会有所减轻，这是由于带来辣味的成分部分挥发了 。
中国酒精度最高的白酒是什么？中国度数最高的白酒是绍道酒，在辽东很有名气 。是从明末清初的酿造技术开始的 。据说，绍道酒保持了古代苏神酿造工艺的精髓，酒精度达80% 。它被称为烈酒之王，是中国东北最有名的酒 。这种高度纯正的粮食香型白酒，酒味浓郁醇厚，喝后不会头痛口干 。不过现在很少了，因为酒精含量高！
酒精不一定不好喝 。酒精一定要很难喝吗？
这是一个错误 。酒精也不错，比如伏特加 。它以谷物和土豆为原料，蒸馏后制成酒精 。然后勾兑到40-60度，用活性炭过滤，最后制成晶莹剔透的白酒 。虽然是酒鬼酒，但是风味独特 。其实，人们讨厌的不是酒鬼酒，而是把酒鬼酒当纯粮酒用 。
世界上最古老的酒是在哪里发现的？最古老的白酒出土于战国时期河南省中山王墓 。1977年，中国考古学家挖掘了它，发现了两个装满液体的铜罐 。1978年10月，故宫博物院委托北京发酵工业研究所对罐内液体进行鉴定 。鉴定结果表明，这两种酒不含酒石酸盐，因此不是果酒 。它只被埋在地下2300多年，即使密封完好，酒精也蒸发到只占总量的0.5% 。中山王陵出土的古酒已酿造2300多年，是目前世界上发现的最古老的实物酒 。
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