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怎样做柿饼子才能出霜

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柿子在结霜的时候需要晾干到变软 ， 然后放在阴凉通风处 ， 一个一个摊开晾干 ， 这样柿子更容易结霜 。
柿饼上的霜需要经过一段时间的干燥后才能将柿饼中的水分晾干 。柿子长时间高温烘烤 ， 会蒸发掉柿子果肉中的很大一部分水分 。这时 ， 柿子上的糖分会慢慢渗入表皮 ， 形成一层白霜 ， 这样就形成了柿子的白霜 。
结霜后的柿饼需要密封保存 ， 避免过多接触空气体 ， 有利于防止柿饼受潮发霉 。
柿子是密封的 ， 需要存放在干燥通风的地方 。也可以把柿子抱在高处 ， 避免水分渗入 ， 导致柿子变坏 。
柿子也可以冷藏保存 ， 柿子上的霜是葡萄糖的冷凝物 ， 不耐热 。温度高的时候容易融化 。建议冷藏或冷冻 ， 有利于保留柿霜 ， 延长保质期 。
【怎样做柿饼子才能出霜】柿子味道很好 。这种食物在春节期间很常见 。不过 ， 柿子虽然好吃 ， 但在日常生活中也要适量食用 。毕竟这种食物含糖量高 ， 最好适量食用 。

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