锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

石螺怎么处理最干净

生活知识睿知


石螺好吃但很难清洗 ， 那么请问石螺怎么处理最干净？

石螺又被称为坑螺 ， 是夏季夜宵摊常见的一种美食 ， 肉质爽脆、味道鲜美 ， 只是处理起来比较麻烦 ， 具体如下：
1、石螺拿回家后用清水将其表面杂物清洗干净 。
2、然后需要将其置于盆中 ， 加适量清水 ， 加几滴食用油 ， 放入石螺养一个晚上 ， 促进它吐沙 ， 因为石螺比较脏 ， 体内含有大量的细菌以及寄生虫 。
3、第二天将石螺拿出 ， 再次用清水清洗干净 ， 将石螺倒进盆中 ， 撒适量食盐 ， 用手使劲搓洗 。
4、搓洗完毕后 ， 加入清水 ， 边搓洗边将石螺捞出 ， 重复清洗3-5次 ， 直至表面无沙或青苔 。
5、之后用家里的老虎钳一个个将田螺尾部夹掉 。
【石螺怎么处理最干净】6、剪完后再次用清水将其冲洗干净即可 。

    推荐阅读


    上一篇：如何分大闸蟹的公母

    下一篇：秋月梨吃了会胖吗