活大闸蟹放冰箱里能不能冷冻保存呢?
可以 , 但不建议 。
【活大闸蟹能不能冷冻保存】新鲜的大闸蟹肉质细嫩 , 味道鲜美 , 营养也丰富 , 如果是短时间保存的话 , 一般是建议放冷藏 , 这样口感能保持最新鲜原始的状态 , 而若是想将或大闸蟹放冰箱长时间冷冻的话也是可以的 , 但一般不建议冰箱冷冻 , 因为放冰箱冷冻室的大闸蟹可能会有被冻死的风险 , 这样的死大闸蟹在口感上会差很多 。
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