大家好 。我是茶园潇雅 。很高兴和大家分享茶叶知识！
1.根据加工工艺和茶叶品质，可分为六大类 。
红茶绿茶(乌龙茶)白茶黄茶红茶
2.根据生产季节分门别类 。
夏纯茶秋茶东茶
【最常见的茶叶都有哪些 茶叶的种类有哪些】春茶——是三月末句和五月中句之间采摘的茶叶 。开矿时间取决于天气何时变暖 。春茶芽肥、色绿、叶软，富含维生素和碱性酸 。所以春茶味道鲜香，保健作用丰富 。
夏茶是五月初至月初采集的茶叶 。夏茶的味道和香气没有春茶那么浓郁 。因为含有苦味的花青素、咖啡因和茶多酚，所以味道比较苦 。秋茶——8月中旬至9月采摘的茶叶，夏季之间秋季有空气入侵，叶片大小不一，叶底易碎，叶色黄黄，滋味和香气温和 。比如，(铁守望者)适合秋茶 。
冬茶——秋茶采摘后生长，气候渐冷 。十月下旬初霜后开始采摘 。冬茶一般不采摘，但新芽生长缓慢，内涵物质逐渐增加 。来自台湾省等地口感醇厚、香气浓郁的乌龙茶，冬茶的上品称为冬片，品质非常好(如冻顶乌龙茶) 。
3.目前流行的茶叶分为基础茶和加工茶 。
基础茶；绿茶，白茶，黄茶，绿茶和红茶
加工茶叶；花茶压制茶萃取茶果味茶药用保健茶含茶饮料等 。
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