买了一些螃蟹回来，请问螃蟹冷藏还是冷冻保存啊？
【螃蟹冷藏还是冷冻保存】都可以 。
螃蟹肉质细嫩，营养丰富，很容易滋生细菌微生物，导致螃蟹出现腐败变质的情况，而冰箱的无论是冷藏还是冷冻，其较低的温度和湿度，都具有抑制细菌微生物生长繁殖，延长食物保质期和新鲜度的作用，因此螃蟹可以放冰箱冷藏，也可以放冷冻 。
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