阳澄湖大闸蟹非常有名,那在买阳澄湖大闸蟹的时候买多大的比较好呢?
3-4两左右 。
【阳澄湖大闸蟹买多大的合适】在购买阳澄湖大闸蟹的时候尽量选择体格在3-4两左右的,这说明大闸蟹肉质肥厚,吃起来口感更加的饱满 。另外在挑选大闸蟹的时候还要用手掂一下重量,手感比较沉也说明肉质更饱满 。另外在买的时候要选择活力比较好的大闸蟹,这样说明大闸蟹十分新鲜,并且有活力的大闸蟹吃起来口感会更加的紧实 。
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