金银花泡水发苦是怎么回事


今天泡了点金银花喝,但是喝起来感觉有点苦,是怎么回事啊?

可能是浸泡时间过长 。
金银花本身是属于一种中药材,其中可能会含有一些鞣酸,如果泡水时间过长,导致溶解出较多鞣酸的话,那么金银花泡水喝起来就会带有一定的苦味,这是属于正常的情况 。
【金银花泡水发苦是怎么回事】但这种苦味一般并不会特别明显,所以不需要太过于担心,如果怕苦的话,那么建议在金银花泡好之后最好是尽快喝完,这样苦味会比较轻一些 。

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