【茶水是酸性还是碱性】
有人说茶水是酸性 , 也有人说茶水是碱性 , 茶水到底是酸性还是碱性啊 , 有大神知道吗?
茶中含有大量的生物碱性物质 , 包括咖啡碱、茶碱、胆碱等 , 因此 , 茶是属于碱性物质 , 在PH测定实验中也有使PH试纸明显变色的效果 , 但是其因为生长环境和品种的差异 , 茶水的碱性的强度有所变化 。
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