今天打算去买些花蛤,但是花蛤会不会有寄生虫啊?
可能会有 。
花蛤是一种近海生物,在生长发育过程中,是很容易感染寄生虫的,尤其是野生的花蛤,环境安全无法得到保证,感染寄生虫的概率更大,而人工养殖的花蛤,生活环境可以人为改善,所以感染寄生虫的几率较低一些 。
【花蛤会不会有寄生虫】但食物中的寄生虫,都是可以通过高温杀灭的,因此花蛤在食用前,最好经过充分加熟,以减少寄生虫对人体的危害 。
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