简要回答
春天过后，一些慢性病患者吃了某些食物后会突然生病，这就是俗称的“发制品”，羊肉就是发制品的一种 。
火锅吃羊肉是很多人的首选 。羊肉不仅好吃，还增加了汤的味道 。那么，羊肉不适合在什么季节食用呢？
详细内容
【什么季节不宜吃羊肉】羊肉性温 。羊肉可分为山羊肉、绵羊肉和野生羊肉 。在古代，它被称为羊肉、蛤肉和胡萝卜肉 。
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它不仅能抵御风寒，还能补益身体 。对风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾虚阳痿、腹部冷痛、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两虚、病后或产后体虚等有治疗和滋补作用 。它最适合冬天吃，所以被称为冬令补品，很受人们的欢迎 。
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因为羊肉有一种难闻的羊肉异味，所以被一些人冷落了 。事实上，如果一公斤羊肉可以和10g甘草、适量料酒、生姜一起煮，可以去除膻味，保持羊肉风味 。
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李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉温中补虚，补中益气，开胃强身，益肾气，养胆明目，治劳伤七寒” 。
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一般来说，现在买羊肉煮是可取的 。如果暂时吃不下，可以用少许盐腌制2天，然后可以保存10天左右 。
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