早餐特别喜欢吃热狗，简单又好吃 。
提前准备好的热狗胚胎放在冰箱里冷冻 。早上拿出来再烤几分钟，就像刚烤好的一样 。
再加一根Q弹热狗肠，放一片切达奶酪，挤番茄酱和美式芥末酱，咬一口好满足！
【烤箱烤烤肠要多少度多少分钟 烤热狗多久】成分:
两高筋面包粉250克
奶油60g 。
蛋液50克
90克牛奶
25克糖
3克盐
3克高活性酵母
模具:酷心怡热狗模具5
练习:
将所有材料放入米波料理机中，揉搓12分钟 。也可以用厨师或者面包机揉面团 。
12分钟后，取一片面团，拉出一大块牢不可破的薄膜，面团就揉好了 。
将面团放入密封盒中，室温25℃发酵1小时左右 。
把面团做两倍大 。
取出面团，轻压排气，分成5份 。
每份都轻轻的弄圆，盖上保鲜膜放松10分钟(我直接盖上保鲜膜盒哈哈)
取一个松散的面团，根据模具的长度擀成长方形 。
翻过来，底部薄，从上到下卷起来 。
收紧
把它放进模子里 。
在30度的烤箱里烤40分钟，直到面团变成两倍大 。取出模具，烤箱预热180度 。
将模具放入预热好的180度的烤箱中约18分钟 。
热狗胚中间切开(不要切)，放芝士片和热狗肠，挤番茄酱和美式芥末酱，吃！????
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