如何让披萨成为家庭实践(家庭披萨)
作者:马白
材料【家庭版披萨 披萨怎么做家庭做法】250克面粉
牛奶130毫升
2克酵母
3克盐
披萨辅料:
马苏里拉芝士碎
1根香肠
1个彩色胡椒
半个洋葱
玉米粒适量
两个西红柿 。
青豆
胡萝卜
30克黄油
练习步骤1.将面粉与酵母和盐混合 ， 加入牛奶 ， 搅拌至没有干面粉 ， 加入黄油 ， 揉五分钟左右醒 。
2.准备配菜 。
3.锅中加入少许油 ， 烧开 ， 放入蒜爆香 ， 倒入洋葱炒香 ， 加入切碎的西红柿 ， 炒出汁液 ， 加入番茄酱盐和黑胡椒 ， 出锅 。
4.披萨饼皮提至两倍大 ， 搓条打开 ， 放入披萨盘 ， 整理好形状 ， 盖上保鲜膜发酵10分钟 。
5.刷一层准备好的披萨酱 ， 撒一层芝士丝 ， 铺上火腿 ， 再撒一层芝士丝 ， 加入剁碎的彩椒、玉米、胡萝卜、四季豆 ， 再撒一层芝士丝 ， 放入烤箱 。时间是根据你的烤箱温度设定的 。我家的火是200度 ， 烤10分钟 。取出烤好的披萨 ， 撒上一些芝士丝 ， 2分钟 。画图效果更好 。
面粉的营养作用具有滋补心肾、健脾润肠、清热止渴的功效 。小麦味甘凉 ， 入心、脾、肾经；养心补肾 ， 清热解渴；主治:烦躁、发热、消渴、痢疾、痈肿、外伤出血、烫伤等 。
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