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辣椒辣手怎么办

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在切辣椒之后手都会辣得红肿 ， 有什么好办法吗?辣椒辣手怎么办?

冷水冲洗
辣椒辣手给人的感觉是火辣辣的痛 ， 皮肤表层还十分炎热 ， 很多人都会采用在自来水下冲洗 ， 而且这缓解疼痛和热辣的效果很好 ， 但是不能去除 ， 在离开水流之后会很快恢复火辣辣的感觉 ， 治标不治本 ， 适合于但时间内的缓解 。
酒精去辣
【辣椒辣手怎么办】辣椒中辣手的成分是辣椒碱和辣椒素 ， 这两种物质都溶解入乙醇 ， 因此 ， 辣椒辣手严重时可直接用白酒兑水泡洗 ， 能根除辣手症状 。
苏打水去辣
辣椒中的辣椒碱物质也融入碱性液体 ， 苏打水是生活中最常见的弱碱性液体 ， 在切辣椒之后用苏打水泡泡手也能清除辣椒碱 ， 清除辣手症状 。
热水去辣
辣椒碱和辣椒素虽然不会溶解入冷水 ， 但是在热水中会溶解一些 ， 并且高温也会使得辣椒碱失去一部分活性 ， 降低辣性 ， 因此 ， 切辣椒之后用温水泡手也能减缓手的难受 。
食醋去辣
辣椒中的辣椒碱对皮肤的刺激和损伤最严重 ， 我们都知道酸碱会发生反应 ， 因此 ， 在切辣椒之后用食醋水洗手也能消除手上的辣椒碱物质 ， 缓解症状 。

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