最近有点上火,想吃点绿豆,但是我在吃药,那绿豆会不会解药性?
【绿豆会不会解药性】
有一定的可能 。
绿豆中含有较多的蛋白质,能够与有机磷农药、铅、汞等重金属结合形成沉淀物,从而使其减弱或失去毒性,因此在临床上也常常被用于治疗农药中毒、重金属中毒等 。
但正是因为这一特性,使得绿豆与某些中药材中所含的成分也会发生一定的化学作用,从而影响到中药的治疗效果,因此在服用中药之后,最好是先咨询相关医师和药师,确定无影响之后再吃绿豆 。
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