我昨天在外面的时候买了一些木薯粉,打算自己在家里做奶茶的,需要一些珍珠配着喝,自己动手才比较的有意思,请问用哪种淀粉代替木薯粉做珍珠好呢?
可以用生粉、红薯粉、土豆淀粉、面粉等代替木薯粉制作珍珠 。
【用哪种淀粉代替木薯粉做珍珠】用木薯粉制作而成的珍珠味道软绵可口,味道是比较可口的,而在没有木薯粉的时候也是可以用其他淀粉代替淀粉使用的,生活中常见的一些淀粉都可以用于制作珍珠,例如:生粉、红薯粉、土豆淀粉、面粉等,也可以用于制作珍珠,不过从口感上来说,还是用木薯粉制作而成的珍珠味道会比较的可口 。
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