八宝饭的寓意是:平安吉祥，非常适合亲朋好友做的一顿美味佳肴 。糯米和猪油完美搭配，软糯可口，甜而不腻 。
食物准备糯米300克
200克红豆
20克猪油
红糖50克
6颗红枣
松子适量
核桃仁适量
蔓越莓适量
一点桂圆 。
少许桂花干
细糖量
八番的烹饪过程1.糯米洗净用热水浸泡4小时，红豆提前用清水浸泡3小时 。
2.将泡好的红豆放入高压锅中，倒入适量清水，用大火煮 。高压锅充气5分钟后，关小火再煮25分钟 。
3.将煮熟的红豆捞出，控水，加入适量细糖，搅拌均匀，然后放入料理机中，加入少许水，捣成泥状，然后倒入锅中，中火翻炒收水，捞出备用 。
4.将泡好的糯米放入蒸锅蒸20分钟 。
5.准备好其他材料，如红糖、松子、核桃仁、蔓越莓、红枣、龙眼肉，再分出适量的红豆沙 。红枣洗净，对半切开去籽 。
6.糯米蒸熟后，放入碗中，趁热加入60克红糖和15克猪油，搅拌均匀 。
【高压锅煮饭上气了还要煮多久 高压锅煮饭煮多久】7.然后取一个干净的瓷碗，底部和四周抹一层猪油，红枣朝上铺上红枣、坚果等材料 。
8.铺上1/2糯米，中间加豆瓣酱抹匀 。
9.把吃剩的糯米铺在面上，把豆沙裹在糯米里，稍微压一下，让果仁贴在底部，不容易移位 。然后放入锅中蒸20分钟 。
10.取出来，倒放在干净的盘子里 。最后撒上桂花干，八宝饭就做好了！
大家好，这里是上海妈妈私房菜 。我是一个地道的上海妈妈，不是星级酒店的厨师，但是我喜欢做饭，爱做饭 。每天分享原创美味食谱和美食视频 。如果分享对你有用，希望你能通过点赞、转发、分享给我鼓励 。感谢您的阅读！
推荐阅读
- 大清考和重修的区别 大清考和重修的区别是什么
- 每次运动多久对减肥有效 每天运动多久减肥
- 真皮鞋怎么洗 真皮鞋清洗方法
- 分享稿定设计图片怎么合成
- 锁阳固精丸几天见效 金锁固精丸吃多久有效
- 教你ps人物皮肤怎么去色
- 阑尾炎发病大概多长时间 阑尾痛多久
- 豌豆荚炒几分钟熟 豌豆炒多久熟
- 一度二度三度烧烫伤图片 烫伤后红印多久能消退