发物都有哪些


经常听到长辈们说,生病期间不能吃发物,那这发物都说的是哪些食物呢?

1、动火发物
能助热动火、伤津劫液,如烟、酒、葱、蒜、韭菜、卤制品、油炸物等 。发热口渴,大便秘结的人不宜食用,高血压者应忌口 。
2、动风发物
多有升发、散气、火热之性,能使人邪毒走窜,如茄子、蘑菇、木耳、猪头肉、鸡蛋等 。有荨麻疹、湿疹、中风等疾病者不宜吃 。
3、助湿发物
多具有黏滞、肥甘滋腻之性 。如糯米、醪糟、米酒、大枣、肥肉、面食等 。患湿热病、黄疸、痢疾等病者忌食 。
4、积冷发物
多具寒凉润利之性,能伤阳生寒,影响脏腑运化,如冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等 。脾胃虚弱的人要慎食,过食会造成胃虚冷痛、肠鸣腹泻 。
5、动血发物
多活血散血,能动血伤络,迫血外溢,如羊肉、菠菜、烧酒等 。月经过多、皮下出血、尿血等人忌食 。
6、滞气发物
如大豆、芡实、莲米、芋头、薯类等 。这些食物多具滞涩阻气、坚硬难化之性,积食、诸痛者不宜食 。
备注
【发物都有哪些】发物能诱发或加重某些疾病,但另一方面由于其具有的催发或诱发作用,食疗上还用于治疗某些疾病,如麻疹初期,疹透不畅,使用蘑菇、竹笋等发物,可起到助其透发、缩短病程的作用 。

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