普洱茶的泡法详解 _生活知识

普洱茶的冲泡办法是随着历史而不停转变，由唐代以前的烹茶方法，宋代的点茶法，至明代废团茶而改用散茶后，冲泡茶的办法才渐渐有了固定的办法。现代中国茶的冲泡办法大置上可分为盖碗或茶壶。要沏一手好茶，先要控制应用器具的技能，亦可免烫伤。
普洱茶固然好喝，但是泡的时候要是很讲求的，接下来就为您介绍一下吧。
冲泡普洱茶预备工作：
1.普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90°C～100°C沸水为佳。
2.置茶量：用茶刀顺普洱茶饼（沱、砖）分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决议取茶数目。若人少，可取普洱茶8～10克，人多可取普洱茶15-20克。
3.醒茶：将普洱茶叶放入茶壶，然后注入热水（除可醒茶之外，它同时还具有进步普洱茶叶净度的作用）后倒掉。

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4.冲泡器具选择：
（1）土陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡合适应用大一点的茶具以更好的表示出普洱茶的色、香、味等品德特点。土陶瓷壶一般体积较大，其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵，故土陶瓷壶是冲泡普洱茶的最佳器皿。
【普洱茶的泡法详解】（2）紫砂壶：紫砂壶的透气性和保温性也可作为冲泡普洱茶的器皿。
（3）盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为冲泡普洱茶的器皿。
（4）杯子的选用：最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。这样才有利于欣赏普洱茶独具魅力的汤色。熟普洱茶宛如琥珀、玛瑙且久泡其艳不减其味不退；生普洱茶清亮光润，宛如油膜包裹的蜜汁，久泡其色如故其味不减。
（5）普洱茶初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡普洱茶。玻璃杯和盖碗硬度较好，能客观公平的显示普洱茶的茶性。另外，玻璃杯和盖碗能见度很好，宜于观看茶汤，鉴其好坏。要享受普洱茶就可因人而宜，选择土陶瓷壶或紫沙壶了。
5、杯子的选用：最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好。
6、初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。
普洱茶生茶的泡法根本步骤：
1.备具：预备好茶具及普洱茶
2.温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，重要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3.投茶：将普洱茶置入壶中。
4.润茶：沸水冲入壶中，迅速倒去以醒茶。
5.冲茶浸润：依据实际情形控制冲泡时光。
6.分茶：壶中的茶汤倒入公平杯中，坚持茶汤浓淡的均匀，再分离均匀的分入小杯中。
普洱茶冲泡技能
1、冲泡茶具：紫砂壶、白瓷盖碗、飘逸杯
2、冲泡水温：刚烧开的沸水
3、冲泡置茶量：茶水比例为（1克：50ml），或置茶量为容器容量的2/5 左右。
4、冲泡用水：纯净水或山泉水
5、浸泡时光：5秒-40秒。视茶叶的情形而不同，一般紧压茶（茶饼、茶砖、陀茶）可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开端泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。
6、冲泡次数：普洱茶比一般茶叶耐泡，一般可以持续10至20次以上，直到汤味很淡为止。