西红柿含有丰富的维生素，有利于人体的各种代谢 。鸡蛋含有大量的蛋白质和矿物质元素 。两者结合是难得的美味，也是家里餐桌上常见的配菜 。今天，小编将向你展示如何制作卷心菜 。
工具/材料
西红柿、鸡蛋、面条、白菜、盐、味精 。
01
首先准备一个大小合适的西红柿，清洗干净，然后切成小条，如下图2所示 。适量白菜切片，清洗干净，切成小条，如下图3所示 。
02
将鸡蛋打入碗中，锅中加入油，将油加热至80%，加入鸡蛋，如下图2所示 。
03
当锅底煎至金黄色时，用锅铲翻面，如下图 。
04
然后倒入番茄条 。
05
翻炒均匀，用文火炒两分钟，当其形状如下图所示时，开大火 。
06
加入适量的水，慢慢煮 。
07
水烧开后，加入大白菜淹没在水中，小火煮一分钟 。
08
【怎样做西红柿鸡蛋白菜面】加入适量面条，搅拌均匀，煮三分钟左右，加入盐和味精，搅拌均匀，出锅 。
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