小龙虾怎么处理干净


市面上的小龙虾看起来都很脏,不知道要怎么处理以后才会比较干净呢?

【小龙虾怎么处理干净】1、用盐水浸泡,再用刷子将外壳清洗干净 。
2、有时为了食用方便,清洗完成以后,也会用剪刀将小爪钳部位剪掉 。
3、找到小龙虾的眼睛,用剪刀剪去眼睛下方的沙袋,这个地方很脏 。
4、由上诉的方法从腮壳的地方进行开背 。
5、掏出虾壳中的腮,将其全部剪掉,减少误食寄生虫的风险 。
6、将小龙虾的尾部剪掉部分,然后往后拽,将虾线拉出 。
7、彻底清洗完以后,再用清水冲洗干净 。

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