文章插图
1、材料：土豆2个 ， 盐、色拉油、奥尔良烤肉粉、欧芹适量 。
2、土豆刷洗干净外皮 ， 切成船状小块 ， 装进厚点的保鲜袋里 。
3、加入盐 。
4、加入奥尔良烤肉粉 。
5、加入色拉油 。
6、扎实保鲜袋的口 ， 提着保鲜袋 ， 上下晃动 ， 让薯角均匀沾上调料 ， 腌30分钟（没时间不腌也可以） 。
7、预热烤箱200度 ， 平底盘刷一层薄油 ， 倒入薯角 ， 尽量平铺 ， 有皮那面朝下 。
8、撒上欧芹碎 。
【奥尔良土豆块的制作方法 奥尔良土豆块的烹饪方法】9、进烤箱 ， 200度 ， 上下火 ， 下层 ， 烤20~25分钟 ， 最后几分钟 ， 把烤盘移到上层 ， 只开上火 ， 让薯角上色即可 。
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