黄金糕可以蒸、煎或烘烤 。如果蒸 ， 就是将黄金糕切成厚度适中的切片直接上锅 ， 一般蒸5-10分钟左右 ， 待黄金糕变软了即可 。如果煎 ， 可以蒸透后再煎 ， 小火煎至两面金黄即可 ， 如果烘烤 ， 可以用微波炉或烤箱 。
黄金糕怎么吃
文章插图
煎黄金糕必定不要开大火 ， 且须要及时翻面 ， 以免糊掉 。
用烤箱烘烤黄金糕可以用锡纸包着 ， 用200度烤10分钟左右即可 。
【黄金糕怎么吃】黄金糕的本名是蜂窝糕 ， 来源于南洋 ， 属于南洋娘惹糕的一种 ， 重要原料包含椰浆、木薯粉、鸡蛋、白砂糖 ， 口感香甜 。
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