鲈鱼放冰箱冷冻一年还能吃吗


冰箱有两条鲈鱼起码冻了一年 , 请问鲈鱼放冰箱冷冻一年还能吃吗?

一般不能吃了 。
【鲈鱼放冰箱冷冻一年还能吃吗】虽然鲈鱼可以基本抑制细菌微生物的生长繁殖 , 但部分耐低温的细菌 , 在经过一段时间的生长繁殖后 , 形成一定数量时 , 也会开始分解鲈鱼中的营养物质 , 导致鲈鱼的营养价值及食用口感都大大下降 , 还可能代谢出对人体健康有害的物质 , 食用后容易引起身体不适 , 因此冷冻一年的鲈鱼 , 一般都不能食用了 。

    推荐阅读