炒白术有什么功效和作用呢？
1.利尿作用
炒白术具有利尿作用，有利于排出体内多余的水分，减轻水肿的情况，同时还有助于减轻血液循环的压力，促进身体恢复正常的代谢水平 。
2.除湿气
如果是湿气重的人，可以适当的食用炒白术，因为炒白术是性温的食物，而且具有健脾的效果，脾是化湿气的重要脏器，健脾有助于化解湿气，缓解湿气过重的情况 。
3.健脾养胃
【炒白术的功效与作用】白术入脾胃经，具有补脾胃的作用，对于脾虚的情况有一定的缓解作用，有利于治疗脾气虚弱以及对于脾胃气虚导致的食欲不振、消化不良或者腹胀的症状，所以如果是脾虚的人可以适当的食用一些炒白术 。
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