4月19日，赵女士在Xi唐嫣路永辉超市花了不到13元买了鸡蛋 。4月20日早上，她给自己和女儿做了一些 。但是当她剥开鸡蛋，把蛋黄放进嘴里时，她尝到了一种苦味 。这到底是怎么回事？
在Xi安南二环的一个小区里，采访人员遇到了市民赵女士，赵女士家的茶几上还放着没吃完的蛋黄 。
Xi安市民赵女士说:“我就是看到蛋黄，比我们正常的鸡蛋颜色略呈橙色，但不是特别明显 。我吃了一口，我说，怎么这么苦？我说不对，就赶紧吐了 。我告诉过你，姑娘，你不敢吃 。我60岁了，可以说没吃过 。蛋黄是苦的 。”
感觉鸡蛋不对劲，赵女士赶紧拿回超市，超市的工作人员给她煮了几个买的鸡蛋 。赵女士又尝了几次，但他仍能尝到苦味 。
Xi市民赵女士说:“我昨天在超市尝了之后，我们超市就没有水了 。早上吃的满嘴都是，没什么味道 。早上的时候，我的嘴不仅是苦的，而且是涩的 。苦涩的感觉 。后来服务员说是这样，我退给你 。我说我不是为了12美元来这里的 。当你购买商品时，你必须有一个买家和供应商 。希望你能从源头上把它们处理掉，别让其他顾客买了 。”
为了让采访人员品尝鸡蛋，赵女士在家多煮了几个鸡蛋 。几分钟后，鸡蛋熟了，采访人员试了试 。
采访人员:“这个鸡蛋的颜色和平时的鸡蛋没什么区别 。蛋黄中间有一点颜色 。我们现在尝尝这个鸡蛋，看看味道如何 。嚼起来有苦味，很淡 。”
今天(4月21日)上午，采访人员跟随赵女士再次来到该超市 。超市工作人员再次拿出电磁炉，煮了赵女士的鸡蛋 。鸡蛋煮熟后，Xi市莲湖区美国食品药品监督管理局的工作人员也来到了这里 。
Xi市莲湖区食品流通监管科科长苏说，“确实有苦味，确实有苦味 。”
采访人员:“能尝出来吗？”
Xi市莲湖区食品流通监管科科长苏说，“我能尝出来 。”
唐嫣路永辉超市的负责人李娟说，“正常口味 。这是我们经常吃的蛋黄的味道，这是我们自己品尝的感觉 。”
随后，超市工作人员联系了这些鸡蛋的供应商负责人 。
【鸡蛋饼发苦是怎么回事 为什么鸡蛋会苦】鸡蛋供应商负责人李俊:“我刚刚咨询了我们工厂的技术人员和(饲料)制造商的(人员) 。他们说可能是核黄素和体内氨基酸的比例 。这种油微苦的感觉不会伤人 。”
目前，Xi市莲湖区美国食品药品监督管理局的工作人员在超市暂扣了这批约1000公斤的鸡蛋，并对这批鸡蛋和赵女士购买的鸡蛋进行了抽样检验 。
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