买了些芝士回来,看着感觉很诱人,一闻起来一股淡淡的奶香,不知道芝士可以生吃吗?
一般可以生吃 。
因为芝士是由鲜奶自然发酵后加工出来的,是一种即食食品,所以一般是可以生吃的,不过吃起来味道比较浓烈,有的人会更喜欢芝士烹饪过后的口味 。
【芝士可以生吃吗】生的芝士口感醇厚,而且富含多种营养物质如蛋白质、碳水化合物、维生素等,可以为人体补充钙、蛋白质等多种元素,还可以保护肠道健康,是一种颇受欢迎的食物,常用来夹在吐司中直接食用 。
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