糖醋蒜用什么醋比较好


快到制作糖醋蒜的时候了 , 那糖醋蒜用什么醋比较好呢?

【糖醋蒜用什么醋比较好】陈醋和白醋都可以 。
糖醋蒜对于醋的要求并不高 , 只要是用粮食酿造出来的醋 , 用来泡制糖醋蒜都是比较好吃的 , 所以不管是陈醋还是白醋都是可以的 , 也可以将两种醋混合在一起泡制 。
只是相对于白醋来说 , 陈醋的颜色较深 , 这样泡出来的糖醋蒜自然而然颜色也就会比较深;而白醋是透明色的 , 用白醋泡出来的糖醋蒜颜色就比较洁白了 , 建议可以根据个人的喜好来进行选择 。

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