今天早上 ， 在外面买了一些新鲜的生蚝 ， 准备晚上做生蚝吃 ， 说起来我也有一阵子没有吃生蚝了 ， 一般都是在外面吃的 ， 生蚝哪里不能吃呢？
1、生蚝壳不能直接吃
生蚝厚厚地外壳可以对生蚝肉起保护作用 ， 因此人们常常会觉得坚硬的生蚝外壳里面包裹的生蚝肉十分的可口 ， 生蚝壳十分的坚硬 ， 因此也都是弃壳食肉 ， 生蚝的外壳上会覆有藻类以及微生物等 ， 食用后可能会引起身体不适 ， 所以一般不建议直接食用生蚝外壳 ， 但是生蚝壳经过专业的加工处理后就可以制成中药牡蛎 ， 牡蛎入药煎服 ， 具有滋阴、养血、安神、清热等功效 。
2、生蚝内脏不建议吃
生蚝的内脏比较小 ， 里面是生蚝的代谢物 ， 以及一些泥沙等赃物 ， 可能还会有一些重金属物质 ， 建议处理生蚝时将生蚝内脏摘除后再食用 。
【请问生蚝哪里不能吃】小贴士：生蚝内脏与生蚝肉联系得比较紧密 ， 打开生蚝之后会发现有一团黑色的东西 ， 将其黑色部分摘除后再食用 。
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