我昨天在外面买了一些生蚝,准备做了吃,之前我也没有蒸过生蚝吃,生蚝蒸多长时间最好吃呢?
【请问生蚝蒸多长时间最好吃】
7分钟左右 。
自己蒸的生蚝一般是整壳生蚝,整壳生蚝外壳较硬,并且缝隙较少,不能很好的与水蒸气接触,蒸制时间会比较长一些,但一般7分钟左右会有生蚝开口的现象,此时生蚝刚刚成熟,口感鲜嫩多汁,如果喜欢再熟一些的人,可以将时间延长到10分钟 。
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