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第一名：湘绣 。2006年 ， 湘绣入选第一批国家级非物质文化遗产名录 ， 第一次了解湘绣 ， 还是通过《湖南卫视》的一档综艺节目了解的 。湘绣与苏绣、蜀绣、粤绣齐名 ， 为中国四大名绣之一 ， 湘绣传统上有72种针法 。自2011年起至今 ， 大家对于湘绣的关注度越来越高 ， 但是随着绣女人才的减少 ， 优质的湘绣作品越来越少 ， 价格随之越来越高 。为保存这一优秀的民间传统工艺技术 ， 呼吁更多的人关注湘绣 ， 了解湘绣 。
第二名：辣椒酱 。湖南美食的特点 ， 辣辣辣!你肯定听过：湘菜之魂是辣椒 ， 辣椒之魂必须是——皇贡椒 。湘菜最有名的代表作——剁椒鱼头 。
【湖南特产有哪些可带走】第三名：安化黑茶 。安化黑茶采用湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体品种为原料 ， 经过杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成 。具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色红明艳亮 ， 略带独特松烟香的品特点 。也是到湖南出差&旅行的必带品 。
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