牛黄喉是发物吗


【牛黄喉是发物吗】医生说我不能吃发物,但今天吃的菜中有牛黄喉,请问牛黄喉是发物吗?

属于发物 。
发物是中医上的一种说法,主要是指一些富有营养,或者有刺激性特别容易诱发某些疾病、引发旧疾或加重已发疾病的食物,而牛黄喉的富含蛋白质,属于营养丰富的食物,并且属于牛身上的部位,牛肉则属于禽畜类的发物,因此牛黄喉也属于发物 。

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