提前将荠菜焯水了,打算冷冻起来保存,但不知道可以冷冻放多久呢?
【焯水后的荠菜冷冻可以放多久】1-3个月左右 。
冷冻的食物保质期要数肉类最长,一般是在一年左右,而蔬菜类食物较短,通常在1-3个月左右,因其含有较多的水分,同时冷冻区时间一长会使荠菜中的有效成分失去活性,食用口感会有所下降,另外,还有可能滋生细菌等有害物质,出现腐烂、异味等变质情况,建议荠菜冷冻尽快吃完为好 。
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