哪些人不能吃鸡蛋


我家宝宝好像对鸡蛋有点过敏,所以我想问下,们到底哪些人不能吃鸡蛋

【哪些人不能吃鸡蛋】高人患者不能吃鸡蛋
病人发高烧时,不要为了补充营养而给患者吃鸡蛋,因高热病人消化液分泌减少,各种消化酶的活力下降,此时不宜吃高蛋白、难消化的鸡蛋,只能吃些清淡的饮食,否则会引起腹胀、腹泻等消化不良的症状,不利康复 。[美食中国]
肾病患者不能吃鸡蛋
肾炎病人肾功能减退,尿量减少时,也要慎食鸡蛋,因为此时患者体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外,如果再多吃鸡蛋,摄入过多蛋白质体内尿素增多,会使病情加重 。肾病患者当出现肾功能衰竭时,应禁食鸡蛋 。
蛋白质过敏者不能吃鸡蛋
对蛋白质过敏一些本身体质过敏的病人,由于一次性摄人大量的含蛋白质食品,如蛋类等,易发生蛋白过敏性荨麻疹,出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象 。所以,此类病人应避免含蛋白质丰富的食品 。
冠心病患者不能吃鸡蛋
冠心病、高脂血症尤其是高胆固醇血症,此类病人每天膳食中胆固醇的摄人量应控制在200毫克以下,如果摄入过高的胆固醇会导致动脉硬化 。由于鸡蛋蛋黄含有丰富的胆固醇,所以高胆固醇血症的病人不适宜吃蛋黄,但可以吃蛋白 。另外,要少吃或不吃动物内脏(如肝、心、肾等)、鱼籽、虾籽、蟹黄等含胆固醇高的食物,并减少动物脂肪的摄入,以降低动脉硬化的发生 。
肝硬化患者不能吃鸡蛋
肝硬化血氨升高,此类病人由于肝硬化而引起肝细胞受损,无力清除血液中代谢所产生的有毒物质,使血氨升高,甚至发展为肝昏迷 。所以,在膳食中必须限制蛋白质的供给量,特别是动物性蛋白质,以减少氨基酸的代谢,降低血氨浓度 。动物性蛋白质包括肉类、蛋类、奶类等,但以肉类产氨最多,蛋类产氨其次,产氨最少的是奶类 。因而,患有肝硬化血氨升高的病人,应尽量减少吃肉类、蛋类,可选吃奶类及一些植物性的蛋白质(如粮谷类、豆类及其制品) 。但已经出现肝昏迷时,不给予蛋白膳食 。

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