处置甲鱼要先将其翻身，甲鱼脖子伸出后用刀快速剁下来，之后将甲鱼立起，再用刀沿着甲鱼壳切开 。将甲鱼壳和身材离开成两半后，再将甲鱼的内脏消除掉，最后用清水冲刷清洁甲鱼就可以 。
【甲鱼怎么处理】甲鱼的处理方法 。1.处理乌龟时，应该先把乌龟翻过来，然后乌龟会尽力翻过来，伸伸脖子 。当乌龟的脖子到达最长的那一点时，用刀快速地把乌龟的脖子切掉 。
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2.乌龟的脖子被切掉后，竖起乌龟的身影，然后用刀沿着龟壳切开，再把龟壳和身影拉开一半 。拉开之前先把脖子切掉，因为乌龟的脖子和背壳是连在一起的 。
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3.甲鱼的身体和壳分离后，将甲鱼的所有内脏取出并清洗干净 。如果需要保存龟头，就要割喉，清洗表面光滑的材料 。
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