凉拌黄瓜的前要先清洗黄瓜，再削皮切块，参加盐和醋凉拌 。黄瓜是凉性食物，体质虚寒、肠胃不好的人要少吃，黄瓜的保质期为五到七天，食用能下降血糖，合适糖尿病患者和高血压高血脂人群 。
凉拌黄瓜小贴士 。
文章插图
1、凉拌黄瓜 。
凉拌黄瓜要先清洗干净，然后去皮，切成块，再加盐和醋一起食用 。黄瓜是一种很酷的食物 。虚寒体质、胃不好的人要少吃凉拌黄瓜，避免腹痛腹泻 。
2.注意事项 。
选择表皮绿色，表面有小刺的黄瓜 。买了之后，装在食品保鲜袋里 。它们可以储存在阴凉的地方，也可以储存在冰箱冷冻室 。黄瓜可以在冰箱里保存五到七天 。
3.营养价值 。
【凉拌黄瓜的做法窍门】黄瓜富含维生素、磷、铁、钾等元素，能清热解毒，增强免疫力，预防角膜炎、皮炎，降低血糖 。非常适合糖尿病、高血压、高血脂人群食用 。
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