文章插图
【腐竹烧肉做法 怎么做腐竹烧肉】1、材料：瘦猪肉750克，腐竹300克 。
2、配料：酱油200克，精盐7克，料酒10克，葱30克，姜15克，大料5瓣，水淀粉60克，植物油2公斤（实耗75克） 。
3、将肉切成2厘米见方、1厘米厚的小块，放入盆内加少许酱油腌2分钟，投入九成热的油内炸成金黄色捞出；葱切小段；姜切片；腐竹放入盆内，加入凉水泡5小时使之发透，切成1 。5厘米长的小段待用 。
4、将肉放入锅内，加入水（以漫过肉为度）、酱油、精盐、料酒、大料、葱段、姜片，待开锅后，转微火焖至八成烂时，加入腐竹同烧入味，勾芡即成 。
推荐阅读
- 国庆用英语怎么说 国庆的英语是什么
- 坐西南朝东北的房子好不好 坐西南朝东北的房子怎么样
- 膨珊瑚的风水学应用-膨珊瑚在家居中的作用
- 袖珍椰子的风水学应用-袖珍椰子与家居风格的搭配
- 抬头纹去除的几个方法
- 什么样的人适合跑步呢
- 天气变冷的问候语
- steam网络出错原因及解决法 steam打开报错怎么办
- 骨质疏松的症状与治疗有哪些