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1、煲鸡汤可以放草果和八角 。
【煲鸡汤可以放草果和八角吗 煲鸡汤能放草果和八角吗】2、食材:鸡一只 , 杞20克 , 葱2克 , 姜2克 , 香叶2片 , 草果2个 , 八角1个 , 料酒1汤匙 , 食盐3茶匙 , 水500克 。
3、步骤:将剁好的鸡肉块拿出 。葱、姜切好 , 八角和香叶备好 。锅内水烧热 , 焯鸡块 。焯完后 , 用水冲洗鸡块 。把鸡块放入电饭煲中 , 添水 , 放入葱姜、草果 , 八角、香叶、料酒 , 选择慢煮 , 时间为4个小时 , 剩下半个小时的时候 , 再加盐 , 继续盖上盖子煲汤 。最后放入枸杞再熬2分钟 , 出锅即可 。
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