香菜是生活中最常见的蔬菜之一 。很多人喜欢它，认为它是一道必不可少的菜，而有些人非常讨厌吃香菜 。那么，讨厌香菜的人会失去什么呢？据说和什么DNA基因有关？其实体内少了一个叫OR6A2的基因 。详情请看本站提供的介绍！
1.讨厌香菜的人身体怎么样？是嗅觉基因的问题 。讨厌香菜的人当中，11号染色体上有一个叫OR6A2的基因，对香菜中的醛类物质特别敏感，所以讨厌 。这说明讨厌香菜是有遗传基础的，也解释了为什么不是所有人都讨厌香菜 。所以，不喜欢香菜不是挑剔，也不是矫情，可能是基因在起作用 。
2.讨厌香菜的人闻到香菜是什么味道？不喜欢香菜的人，香菜的味道就是，我的天啊！！！他们甚至接受不了用香菜烫过的水，有的人会觉得像没洗干净的肥皂水一样难受 。其实这主要是因为香菜中含有一种醛类物质，它们的嗅觉受体基因不同，对香菜的气味特别敏感，无法接受 。当然不是完全由基因控制的 。有些人一开始很讨厌香菜，但是一吃就会爱上那种味道 。这大概就是香菜的魅力吧！
3.为什么那么多人不喜欢香菜？【为什么有那么多人不喜欢吃香菜 讨厌香菜的人身体少什么】能吃香菜的人大多口味比较重，比如抽烟多年的人，因为抽烟多年会对口味造成一种麻木 。这时候这些人受到香菜味道的刺激，就会在一定程度上消除麻木，达到开胃的效果 。但是，常年吃得清淡的人，味觉会比较敏感 。他们一旦受到香菜的刺激，就会全身不舒服 。就像炒菜时加入八角，作为添加剂会让菜更美味 。如果直接用，会致死，所以不能吃香菜，这和个人味觉敏感有关 。
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