是腰果的一种，长得像猪肾，所以叫腰果 。好的腰果吃起来会有天然的香味，没有异味 。如果腰果放久了，有臭味，这种腰果是不能吃的 。其他坚果也是如此 。那么这种腰果为什么不能吃呢？
1.腰果可以用很长时间吃吗？不建议再吃这种食物了 。如果有气味，说明已经变质了 。是油在氧气、阳光、水分和温度的作用下产生的特殊气味 。这个腰果可能已经坏了 。食用后会加重肠胃负担，出现腹痛、腹胀等不适症状，影响身体健康 。所以腰果长期存放后会有难闻的气味，建议不要继续食用 。
2.腰果有味道可以吃吗？腰果会有天然的清香味，但如果有难闻的气味，比如哈拉的气味，一定不能吃 。存放时间较长的坚果(如核桃、桃仁、腰果、开心果等 。)容易腐烂，吃起来有刺鼻的味道，又苦又辣 。这是因为坚果富含脂肪酸，腐败变质后容易产生低级醛酮分解产物，毒性很大 。摄入可引起急性中毒、头晕、恶心、呕吐等症状 。
3.腰果如何保存不变质？【腰果怎么保存不会坏 腰果放久了有味能吃吗】低温低湿贮藏可以延长腰果的货架期 。因此应存放在远离热源的阴凉干燥处，避免阳光直射，并注意其保质期，尽量减少与空气体和水分的接触 。腰果容易被气味渗透，远离刺激性食物 。最好保存在15℃以下，建议保存在密封的玻璃瓶或塑料袋中，或放在干净的有盖铁盒中 。室内温度较高时，可密封放入冰箱冷藏 。
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