【豌豆杂酱怎么做好吃 豌豆杂酱的做法】杂酱是一种非常好吃的酱，口感丰富，酱香浓郁 。你也可以在家里做 。喜欢杂酱面的朋友可以在家试试，以干豌豆和肉末为主料，味道浓郁 。想吃什么就吃什么！
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杂酱豌豆怎么做好吃？
成分:
干豌豆80克，肉末20克，姜2克，蒜4瓣，大葱20克，葱3根，食用油20克，甜面酱3克，料酒4克，盐2克，白糖2克，鸡精3克，酱油1克，生抽3克 。
杂酱豌豆的做法:
1.将干豌豆用清水浸泡24小时，姜、蒜、葱切末，葱切末；
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2.将油倒入锅中 。油温六成热时，放入肉末，翻炒，倒入料酒，放入葱、姜、蒜翻炒，放入甜面酱、盐、糖、酱油、淡酱 。翻炒5分钟；
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3.倒入高压锅，加入干豌豆和1升清水，SAIC后中火煮20分钟；
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4.煮熟后食用 。
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小贴士:
豌豆主要用于治疗脾胃疾病 。它们含有丰富的纤维素和维生素C，能保持排便通畅，清洁大肠 。
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