投稿|会员超市混战,中产们快不够用了( 三 )
无论如何,山姆等会员仓储店象征的“中产生活方式”对年轻人来说都充满了吸引力 。由此也出现了一些有意思的社会现象 。
首先是催生了山姆会员“单次卡”的生意 。这类单次卡并非由山姆官方推出,而是由网购平台商家通过山寨app等形式伪造,用来帮助客人蒙混过关 。
对于不经常去山姆的人来说,花费不到20元就能获得一张“剁手入场券”,相比购买正规年卡来说,虽然不够体面,但足够实惠 。
此外,会员仓储店的走红,也让其成为一些网红彰显洋气小资生活的摆拍道具 。今年,上海开市客就曾因网红们集体打卡“假装在LA”的照片火回国外,让一些网友哭笑不得 。
照片中,打扮时髦的年轻男女坐在大型购物车中,对着镜头各种摆拍,背景是蓝天白云下开市客的户外停车场和草地,以及醒目的红色大logo“Costco” 。
然而,有趣的是,当外媒对这一现象进行报道后,美国网友认为这些照片里严重缺少洛杉矶元素,“没有流浪汉的Costco,很不LA” 。更加讽刺的是,一位全家四代生活在洛杉矶的美国网友说:开市客和LA没有直接联系,真正能代表洛杉矶的是沃尔玛 。
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网红在上海开市客门口摆拍
03 会员店能拯救传统商超吗?但沃尔玛,正在被中国市场抛弃 。
2016年以来,沃尔玛中国已经关闭了超过百家大卖场,其中仅今年就关闭了近30家 。
而其他一些老牌商超,境况甚至还不如沃尔玛 。
2019年,连年亏损的外资大卖场品牌家乐福中国被苏宁易购收购;2020年,麦德龙中国被物美集团收购;而韩国乐天玛特、英国乐购等则选择了退出中国市场 。
本土商超巨头也一蹶不振,尤其在疫情冲击下,集体迈入困难时期 。今年前三季度,永辉超市亏损达21.78亿元,同比大降207.37%;今年3月至9月的半年时间里,大润发利润下滑近9成;上半年,人人乐闭店总数超过此前三年总和……
而山姆近年的发展脚步却越走越快 。有业内人士称,如今沃尔玛中国利润中的一大半,都由山姆会员店贡献 。
眼看会员店经营得有声有色,传统商超们也开始调转方向,马不停蹄地复制会员店模式 。付费式会员店,突然在中国市场迎来一场井喷式发展 。
去年10月,盒马X会员店首店在上海开业,并且宣布2021年再开10家;今年5月,永辉首家仓储店在福州开业,同期筹备的4家仓储店也陆续提上开业议程;6月,fudi在北京开出首家仓储会员店;9月,北京华联首家会员店在兰州开业;10月,家乐福中国首家会员店落地上海 。
被传统商超快速复制的,不仅是会员店的经营模式,还包括各式风靡网络的网红产品 。盒马鲜生近期就推出了山姆同款麻薯面包和“原味+伯爵茶”口味瑞士卷,整体分量较小,但单价略高 。其中,瑞士卷4片装售价28.8元,10片装售价48元,麻薯面包售价则为19.8元12个 。
不少网友购买后直接将产品与山姆的做对比,认为口味上还是山姆更胜一筹,但盒马胜在不需支付会员费,且分量也更适合小家庭采购 。
相比山姆等外资企业,中国本土商超的优势在于更了解中国市场和消费者 。其中盒马这样的新生重量级选手,背靠零售电商龙头阿里巴巴,正掀起一场中国线下超市的新零售变革 。
这让盒马进军会员店的步伐显得更加野心勃勃 。今年6月,盒马总裁侯毅曾表示,相比赛道内的国际巨头,他认为更了解中国人消费需求的商家将会胜出 。“未来,仓储式会员店,会被中国的新零售企业重新定义 。”他说 。
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