荞面怎么做面条不会断 _生活知识

想让荞面做出的面条不易断，建议将荞面、面粉和盐的比例掌握在500：500：1，之后还可以往里面参加鸡蛋、鸭蛋等劲道的食物，制造出来的面条才会变得更加有弹性，从而不会轻易涌现断掉的现象。
如何用荞麦面做面条？1、掌握比例。
如果你想用荞麦面条制作完整的面条，你需要掌握荞麦粉、面粉和盐的比例。一般来说，荞麦粉、面粉和盐的比例是500: 500: 1，相当合理。
2.参与金岛的事情。