新鲜凉拌裙带菜的做法怎样凉拌裙带菜 _生活知识

【新鲜凉拌裙带菜的做法怎样凉拌裙带菜】裙带菜是一种长有羽状叶的海藻，也像裙带菜，所以叫裙带菜。裙带菜含有褐藻酸、藻酸盐等多糖，在降低胆固醇、降血压、预防成人病等方面有很好的作用。介绍一下裙带菜新鲜沙拉的做法，喜欢的就试试！

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裙带菜怎么沙拉？
成分:
裙带菜200克，胡萝卜20克，小米椒5克，大蒜3瓣。
调料:
盐1茶匙、蚝油1茶匙、陈醋1茶匙、酱油1茶匙、花椒油1茶匙、香油1茶匙。
鲜、冷裙带菜的做法:
1.裙带菜洗净，胡萝卜洗净切丝，小米椒圈圈，大蒜切碎；

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2.锅中倒入适量清水，烧开水，将胡萝卜丝倒入水中焯水2分钟，捞出；

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3.将裙带菜放入锅中，煮熟捞出；

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4.将裙带菜倒入碗中，加入胡萝卜丝、蒜末、盐、蚝油、老陈醋、酱油、花椒油、小米椒，搅拌均匀；

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5.最后倒入香油。

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小贴士:
裙带菜中的食物纤维具有吸附胆固醇并将其排出体外的特殊功能。如果将富含植物纤维的豆类、蔬菜、蘑菇混合在一起食用，食物纤维的作用会进一步加强。

新鲜凉拌裙带菜的做法怎样凉拌裙带菜