一般制作腊肉时腌制好之后在晾晒之前需不需要再用开水清洗腊肉呢？
不用 。
【腊肉腌制后晾晒前要用开水洗吗】腊肉腌制好之后是不用再洗的，只要在腌制之前用水将腊肉洗干净即可 。因为如果腌制完腊肉再用水清洗的话就会将其表面的盐给冲掉，这样就会使得腊肉的味道变淡 。另外盐对腊肉还能起到一定的保护作用，如果将表面的盐洗去了腊肉就很容易滋生细菌出现发霉的情况，从而影响腊肉的保存 。
推荐阅读
- 男人肾虚吃枸杞红枣有用吗
- 天天吃南瓜的害处
- 大白萝卜的做法有哪些
- 吊顶老鼠怎么进去的 吊顶老鼠弄不出来要臭多久
- 斐的意思
- 土豆玉米炖排骨的烹饪方法
- 打新冠疫苗是终身免疫吗 牛津新冠疫苗是灭活的吗
- 海底捞奶茶好喝吗 海底捞奶茶什么时候开始卖的
- 2021星巴克新年特饮哪个好喝 星巴克新年特饮2021好喝吗