渭南是陕西的一个地级市,有国家5A级景区华山 。这里是八百里秦川最宽阔的区域,也是中华文明最重要的发祥地之一 。今天就来盘点一下渭南的特产吧!
【渭南特产有哪些 渭南有哪些特产】渭南特产1:水盆羊肉
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锅羊肉是陕西渭南的传统食品 。锅羊肉历史悠久 。它是由商周时期的“羊肫”演变而来的 。曾是唐太宗喜爱的美食,2016年被列入陕西省第五批非物质文化遗产名录 。主要以优质羊肉为主要原料,配以花椒、桂皮、陈皮等佐料制成的水盆羊肉,味道鲜美 。吃的时候配芝麻饼,也很好吃 。
渭南特产二:白水杜康酒
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白水杜康酒是陕西渭南的名酒之一,历史非常悠久,被称为“酒中长者” 。杜康堪称中国古代酿酒之祖,但由于时代变迁,杜康的酿酒方法早已失传 。白水杜康酒查阅历史文献,发现杜康酿酒遗产,走访民间酿酒家庭 。经过复杂工艺酿造的酒,口感清香纯正,入口甘甜 。
渭南特产3:华银水晶饼
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陕西渭南的特色小吃华阴水晶饼历史悠久,在宋代就已经非常有名了 。华银水晶蛋糕是用优质面粉和玫瑰花做成的 。做出来的水晶蛋糕外形美观,吃起来油而不腻 。如果你在渭南,不妨买些华银水晶饼尝一尝,绝对能满足你的胃口 。现在也有华银水晶蛋糕包装产品 。带几盒回家送给亲朋好友也是非常不错的选择!
渭南特产4:李庄赫尔蛋糕
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何二饼是陕西渭南的一种特色小吃 。庄的荷尔饼历史悠久,在明代就已成为宫廷食品 。李庄有中国柿子之乡的称号,李庄赫尔糕的主要原料是李庄的优质尖柿,然后经过各种手工揉捏和霜冻制成磨盘形状 。这样做出来的儿童蛋糕不仅营养丰富,而且个头大,奶油厚,肉软,味道香醇,甜如蜜 。现在李庄赫尔糕已成为陕西最著名的传统土特产之一,并出口到港澳台和日本 。
渭南特产5:蒲城梨
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蒲城梨是陕西渭南的特色水果之一 。蒲城梨历史悠久,起源于20世纪70年代,2012年被列入《中国国家地理》品牌产品 。因为渭南浦城土壤肥沃,光照充足,昼夜温差大,非常适合梨的生长 。浦城种植的梨含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素等营养成分 。人体所需,吃起来脆、嫩、爽,非常好吃 。
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