文章插图
1、黄油室温软化后加入盐,白糖,用电动打蛋器打发均匀 。
2、加入椰浆打发均匀,先打入一个鸡蛋打发均匀,再打入一个鸡蛋打发均匀 。
3、一次性筛入低筋面粉,翻拌均匀即可,蛋糕糊倒入模具中,轻轻振几下 。
4、在表面均匀撒上一层椰蓉,放入烤箱中层,上下管160℃烤50分钟(烤箱温度和时间仅供参考) 。
【怎么做椰浆磅蛋糕】5、取出倒扣脱模,切成片,自己喜欢的厚度即可 。
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