因为低温下消毒剂的效果会大大降低，所以像海鲜这种冷链食品的低温冷冻消毒是个大问题 。北京新发地疫情爆发后，中国疾病预防控制中心开始开展相关研究 。现在已经研发了五个多月，低温冷冻消毒剂即将研发成功，还是很值得期待的 。那么什么是低温冷冻消毒剂呢？
什么是低温消毒剂？【低温对消毒剂影响 低温冷冻消毒剂是什么】顾名思义，是一种可以在低温下使用的消毒剂，主要用于冷链食品的消毒 。像我们平时用的消毒剂，都是常温的 。温度低的时候，消毒剂的消毒能力会大大降低，尤其是结冰的时候，更是毫无作用 。即使不冷冻，其消毒效果也会下降很多倍 。所以，在这种情况下，我们迫切需要一种有效的低温冷冻消毒剂，它会去除附着在冷链食品上的各种病毒 。目前，低温冷冻消毒剂仍在研发中 。据中国疾控中心消毒首席专家张柳波介绍，低温冷冻消毒剂已经研究了5个多月，即将取得研究成果 。预计很快就能研制成功，可以说是我们抗击新冠肺炎疫情第一战的一大胜利 。
什么消毒剂在低温下有效？目前还没有能低温消毒的消毒剂，但中国疾控中心一直在全力研发，配方很快就会完全公开 。
低温消毒是一个新问题 。因为我们之前的消毒都是在常温甚至高温下进行的 。在低温下，消毒剂的消毒能力会大大降低，有时甚至连常用的消毒方法也会完全失效 。低温消毒比常规消毒困难得多 。低温消毒需要安全有效的消毒剂和可靠的消毒方法 。
对低温消毒剂的影响大多数消毒剂较好的消毒效果与温度有关 。一般来说，大多数消毒剂在低温下消毒效果不佳 。当温度低于16℃时，普通消毒剂对大多数病原体失去作用 。但消毒剂的杀菌能力随着温度的升高而增强 。提高温度可以提高某些消毒剂的杀灭效果，但在室温下几乎没有消毒效果 。
大多数消毒剂在温度低于17℃的环境中，每3度消毒效果为50% 。很多消毒剂在4℃以下，0℃以下都是无效的 。温度对于大多数消毒剂来说，较高的环境温度比低温有更好的消毒效果 。
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